خشڪ ڪرڻ جون صلاحون: مختلف سڪل مواد کي خشڪ ڪرڻ جا مختلف طريقا آهن.

مختلف سڪل مواد مختلف سڪل عمل آهن.

خشڪ مال جا ڪيترائي قسم آھن، ۽خشڪ ڪرڻ وارا عملپڻ مختلف آهن. عام قسم جي مواد ۾ گل ۽ پن، ٻوٽا، آبي شيون، گوشت، ميوا وغيره شامل آهن. نمي کي ختم ڪرڻ صرف مواد کي خشڪ ڪرڻ ۾ پهريون قدم آهي، ۽ وڌيڪ اهم. اهو مواد جي سڪل معيار کي يقيني بڻائڻ آهي. اچو ته توهان کي مختلف قسم جي مواد کي خشڪ ڪرڻ جا اهم نقطا متعارف ڪرايو.

گلن ۽ پتي جي مواد کي عام طور تي تيار ڪيل شين جي ظاهري ۽ معيار تي وڏي گهرج هوندي آهي، تنهنڪري خشڪ ڪرڻ جو ڌيان رنگ جي ٺهڻ ۽ نمي ڪنٽرول تي آهي. تنهن ڪري، گرمي پد تمام تيز نه ٿي سگهي ۽ dehydration جي رفتار تمام تيز نه ٿي سگهي.

اهو rhizome مواد مان نمي کي هٽائڻ ڏکيو آهي، تنهنڪري خشڪ ڪرڻ جو اهم نقطو ڊيهائيڊريشن کي توازن ڪرڻ آهي. جڏهن ته مواد کي سڪي وڃڻ جي ضرورتن کي يقيني بڻائڻ، مواد جي معيار ۽ ظاهري کي پڻ يقيني بڻائڻ گهرجي. اهو طئي ڪرڻ جي ضرورت آهي اندروني ڍانچي ۽ سڪل ڪمري جي هوائي ڊڪٽ جي مطابق. ڪجھ مواد کي ڪيترائي ڀيرا سڪي وڃڻ جي ضرورت آھي. جيڪڏهن نمي جمع ٿئي ٿي، پگھر بڻجي ويندو ۽ مواد جي مٿاڇري تي ٽٽيندو، جنهن جي ڪري مواد ڪارو ٿي ويندو.

آبي شين جو خشڪ ڪرڻ وارو سلسلو ڊگهو هوندو آهي ۽ عام طور تي ان کي نسبتاً گهٽ درجه حرارت تي هلائڻو پوندو آهي ته جيئن اعليٰ گرمي پد کان بچڻ لاءِ پراڊڪٽ جي سڪي وڃڻ واري معيار تي اثر پوي. ان کان علاوه، آبي شين ۾ عام طور تي وڏي نمي جو مواد هوندو آهي، تنهنڪري نمي کي ختم ڪرڻ کي ڪنٽرول ڪرڻ سڪل معيار کي طئي ڪرڻ ۾ هڪ اهم عنصر آهي.

گهڻو ڪري گوشت جي مواد ۾ وڏي مقدار ۾ ڊيهائيڊريشن، وڏي تعداد ۾ سڪل مقدار، ۽ خراب ٿيڻ جو خطرو آهي. خشڪ ڪرڻ جا اهم نقطا بيڪٽيريا کي روڪڻ ۽ ڊيهائيڊريشن کي توازن ڪرڻ آهن. عام مواد ۾ بيڪن، سساج، لوڻ واري بتھ وغيره شامل آهن.

ميون ۾ عام طور تي پوليسڪرائڊ ۽ سست پاڻي ڇڏڻ جون خاصيتون هونديون آهن، تنهنڪري گرمي، نمي ۽ وقت کي سختي سان ڪنٽرول ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ جلدي نه ٿي سگهي. Fruity مواد drying عمل دوران saccharification اثر تي خاص ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي. تمام گھڻو گرمي پد ۽ تمام تيز پاڻي جي گھٽتائي جي رفتار مواد کي ڪارو ٿيڻ جو سبب بڻائيندو. مواد کي خشڪ ڪرڻ جي عمل ۾ مهارت حاصل ڪرڻ کان پوء، اهو پڻ ضروري آهي ته سٺو خشڪ سامان چونڊيو وڃي. مغربي Daqi drying سامان توانائي-بچت ۽ ماحول دوست آهي. توهان چونڊ ڪري سگهو ٿا قدرتي گئس، ٻاڦ، بجلي، بايوماس ذرات، هوا جي توانائي، ڪوئلي يا ڪاٺ کي گرمي ذريعن طور. اهو مواد جي drying ضرورتن مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.