بهترين معيار ۾ مشروم کي ڪيئن سڪيو؟ - ويسٽرن فليگ مشروم خشڪ ڪرڻ جو ڪمرو

پس منظر

خوردني مشروم (macrofungi) وڏيون، خوردني ڪنڊيا سان گڏ مشروم (macrofungi) آهن، جن کي عام طور تي مشروم طور سڃاتو وڃي ٿو. شيٽيڪ مشروم، فنگس، ميٽسوٽيڪ مشروم، ڪورڊيسيپس، موريل مشروم، بانس فنگس ۽ ٻيا خوردني مشروم سڀ مشروم آهن.

مشروم انڊسٽري هڪ مختصر ۽ تڪڙو ڳوٺاڻي اقتصادي ترقي وارو منصوبو آهي جيڪو اقتصادي، ماحولياتي ۽ سماجي فائدن کي گڏ ڪري ٿو. مشروم انڊسٽري جي ترقي ماڻهن جي واهپي جي واڌ ۽ پائيدار زرعي ترقي جي ضرورتن کي پورو ڪري ٿي، ۽ هارين لاءِ جلدي امير ٿيڻ جو هڪ مؤثر طريقو آهي. مشروم صنعت چين جي ٻوٽي جي صنعت ۾ هڪ اهم صنعت بڻجي چڪو آهي، ۽ ملڪي مارڪيٽ ۾ وڏي صلاحيت آهي.

مشروم نامياتي، غذائي ۽ صحت مند سبز کاڌي جو هڪ طبقو آهي. اهي پروٽين ۽ معدنيات ۾ مالا مال آهن. ان جي نمي جو مواد 90٪ تائين آهي، ڊگھي مدت جي اسٽوريج لاء مناسب ناهي، عام طور تي ٻه ڏينهن سڙي ويندا آهن، تنهنڪري مشروم کي فوري طور تي کائڻ جي ضرورت آهي.

صنعت جي حالت

هارين لاءِ جيڪي وڏي تعداد ۾ مشروم پوکيندا آهن، انهن کي هر روز ڪيتريون ئي تازيون شيون پيدا ڪرڻيون پونديون آهن ۽ کائڻ واري مشروم مان وڌيڪ معاشي فائدا حاصل ڪرڻ چاهيندا آهن، انهن کي انهن کي ڊگھي عرصي تائين رکڻ لاءِ خشڪ رکڻو پوندو.

 

بهرحال، روايتي قدرتي خشڪ موسمي حالتن جي ڪري محدود آهي، وڏي پيداوار حاصل ڪرڻ جي قابل ناهي، ۽ ڪارڪردگي اعلي ناهي؛ ساڳئي وقت، قدرتي خشڪ ڪرڻ لاء پڻ نسبتا وڏي سڪي وڃڻ واري سائيٽ جي ضرورت هوندي آهي، قدرتي سڪل واء ۽ سج، اتي لازمي طور تي مٽي ۽ بيڪٽيريا هوندا، جيڪي مشروم جي ظاهري ۽ مشروم جي معيار کي تمام گهڻو متاثر ڪن ٿا، ۽ وڪرو نٿو ڪري سگهجي. سڀ.

 

ويسٽرن فليگ مشروم خشڪ ڪرڻ وارو ڪمرو ڇو چونڊيو؟

خوردني مشروم ۾ نمي جو مقدار تمام گهڻو هوندو آهي، تنهنڪري خشڪ ڪرڻ جي عمل ۾، خاص ڌيان ڏيڻ گهرجي ته خشڪ ڪرڻ واري ڪمري جي اندروني dehumidification تي، ۽ نمي کي وقت تي خارج ڪيو وڃي ته جيئن مشروم smothered نه ٿئي.مغربي پرچم خشڪ ڪرڻ جو ڪمرو, specifications 400kg-8000kg چونڊي سگهو ٿا، حقيقي صورتحال موجب biomass pellets، قدرتي گئس، ٻاڦ، خالص بجلي، هوائي توانائي چونڊي سگهو ٿا. گرمي جي ذريعن جو انتخاب سستو ۽ آسان تي ٻڌل آهي.

ذھني ڪنٽرول سسٽم سان ليس، توھان سسٽم تي سڪل پيٽرولر اڳ ۾ سيٽ ڪري سگھو ٿا ۽ ھڪڙي چاٻي سان شروع ڪري سگھو ٿا. کائڻ واري مشروم جي سڪي وڃڻ جي معيار کي يقيني بڻائڻ لاءِ ڪيترائي سڪي وڃڻ جا مدو ۽ معيار مقرر ڪري سگھجن ٿا.اعلي معيار جي گردش ڪندڙ پرستار سان ليس، کاٻي ۽ ساڄي اڳتي ۽ ريورسان ڪري ته گرم هوا کاٻي ۽ ساڄي طرف خشڪي واري ڪمري جي اندر گردش ڪري ٿي، سڪائڻ واري ڪمري جي اندر گرمي هڪجهڙائي آهي، ۽ خشڪ خوردني مشروم جي معيار هڪجهڙائي رکي ٿي. خشڪ ڪرڻ واري ڪمري جي چوٽي تي هڪ اعلي معيار جي نمي خارج ڪرڻ وارو پرستار آهي، جيڪو نمي کي هٽائڻ ۾ بروقت ۽ اثرائتو آهي.

مشروم جي سڪل عمل

I. ابتدائي سڪل اسٽيج - رنگ ۽ شڪل کي ترتيب ڏيڻ لاء گھٽ درجه حرارت
اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاءِ گرمي پد 35 ° سي تي سيٽ ڪريو، پوءِ 3 ڪلاڪن لاءِ 70 سيڪڙو نمي سان 40 ° سي تي درجه حرارت مقرر ڪريو.

Ⅱ. گرم ڪرڻ ۽ نمي کي ختم ڪرڻ
گرمي پد 40 کان 45 ° سي، نمي 50٪، مدو 2 ~ 4 ڪلاڪ مقرر ڪريو، مشروم کي ڏسڻ تي ڌيان ڏيو، جيڪڏهن ڇڪڻ آهي، اهو ثابت ٿئي ٿو ته نمي آهستي آهستي گهٽجي رهي آهي.

Ⅲ مضبوط نمي ختم ڪرڻ وارو خشڪ
گرمي پد 50 ℃ تي مقرر ڪريو، نمي 35٪ تي، مدو تقريبا 2 ڪلاڪ، هن اسٽيج تي نمي جي نيڪال کي مضبوط ڪرڻ تي ڌيان ڏيو، مشروم جي مٿاڇري کي مڪمل طور تي خشڪ ڪريو. جيڪڏهن توهان کي اهو معلوم ٿئي ٿو ته مشروم جي اسٽال ۽ ڪيپ جو ميلاپ مڪمل طور تي خشڪ نه آهي، اهو هڪ عام رجحان آهي.

 

Ⅳ . تيز گرمي پد سڪي وڃڻ
50 ~ 55 ℃ تي گرمي پد مقرر ڪريو، نمي 12٪ تي، مدت 1 ~ 3 ڪلاڪ. جيستائين پوري مشروم جي اندر ۽ ٻاهر نمي برابر رهي ۽ اڳ ۾ مقرر ٿيل نمي جي مواد تائين پهچي.

V. قدرتي نمي جي واپسي
مشروم کي سڪي وڃڻ کان پوءِ، بيگنگ ڪرڻ لاءِ تڪڙ نه ڪريو، قدرتي ماحول ۾ رکي سگھجي ٿو، 10 کان 20 منٽن تائين بيٺو، ته جيئن مٿاڇري کي ٿوري نرمي ملي سگهي، ٻي صورت ۾ اهو بيگنگ جي عمل ۾ خراب ٿي ويندو يا ٽٽل رجحان، نتيجي ۾ نقصان.

اسان جي مشروم خشڪ ڪرڻ واري ڪمري بابت انڪوائري موڪلڻ لاء ڀليڪار، ۽ اسان توهان کي اطمينان بخش خدمت ۽ قيمت فراهم ڪنداسين!