ماضي ۾، کاڌي کي خشڪ ڪرڻ ان جي اسٽوريج جي مدت کي وڌائڻ لاء هڪ ڊگهو وقت اڳ کاڌي کي ذخيرو ڪرڻ جو هڪ عام طريقو هو. ماضيءَ ۾ ماڻهو کاڌ خوراڪ کي شعاعن تي لٽڪائڻ يا رکڻ لاءِ سڪل ۽ هوادار هنڌن تي رکڻ شروع ڪيو، پر ان کي محفوظ ڪرڻ جو اهو طريقو تمام گهڻو تنگ آهي ۽ پيداواري صلاحيت به تمام گهٽ آهي. جيئن ته قدرتي سڪل ڪجهه خراب ٿيڻ واري خوراڪ جي ڊگهي مدت جي تحفظ کي پورا ڪرڻ جي قابل ٿيڻ کان پري آهي، اسان استعمال ڪنداسينسڪل مشين ۽ سامانقدرتي خشڪ کي تبديل ڪرڻ لاء.
خشڪ ڪرڻ جو سامان قدرتي خشڪ ڪرڻ کان بهتر ڇو آهي؟
1. قدرتي خشڪ ڪرڻ ۾ گهڻو وقت لڳندو آهي، پر خشڪ ڪرڻ واري مشين مواد کي تيزيءَ سان سڪي سگهي ٿي. صنعتي شعبي ۾، اهو پيداوار وڌائيندو.
2. قدرتي خشڪ ٿيڻ موسم ۽ گرمي پد کان متاثر ٿيندو، پر خشڪ ڪرڻ وارا سامان استعمال ڪري سگھجن ٿا، ڪنهن به موسم يا درجه حرارت تي.
3. جينئين سڪل ساماناسان ترقي ڪئي کاڌي جي اصل غذائيت جي وڌيڪ برقرار رکي سگهون ٿا.
4. ڊريئر بهتر طور تي سڪي وڃڻ جي درجه حرارت کي ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو ۽ کاڌي جي سڪل حالت کي سمجهي سگهي ٿو.
5. ڊرير جو آئوٽ پُٽ وڌيڪ حفظان صحت وارو هوندو آهي، پر قدرتي خشڪ ٿيڻ ۾ لازمي طور تي مٽي هوندي، ۽ ان کان سواءِ ننڍا جاندار به.
پوسٽ ٽائيم: مارچ-22-2023
