ماضي ۾، کاڌي کي خشڪ ڪرڻ ان جي اسٽوريج جي مدت کي وڌائڻ لاءِ کاڌي کي ذخيرو ڪرڻ جو هڪ عام طريقو هو. ماضي ۾، ماڻهو کاڌي کي بيم تي لٽڪائڻ شروع ڪندا هئا يا ان کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ خشڪ ۽ هوادار هنڌن تي رکڻ شروع ڪندا هئا، پر محفوظ ڪرڻ جو هي طريقو تمام گهڻو محدود آهي ۽ پيداوار جي صلاحيت پڻ تمام گهٽ آهي. جيئن ته قدرتي خشڪ ڪرڻ ڪجهه خراب ٿيندڙ کاڌي جي ڊگهي مدت جي تحفظ کي پورو ڪرڻ جي قابل ناهي، اسان استعمال ڪنداسينخشڪ ڪرڻ واري مشينري ۽ سامانقدرتي خشڪ ڪرڻ کي تبديل ڪرڻ لاءِ.
خشڪ ڪرڻ جو سامان قدرتي خشڪ ڪرڻ کان بهتر ڇو آهي؟
1. قدرتي سڪائڻ ۾ وڌيڪ وقت لڳندو آهي، پر سڪائڻ واري مشين مواد کي تيزيءَ سان سڪائي سگهي ٿي. صنعتي شعبي ۾، اهو پيداوار وڌائيندو.
2. قدرتي خشڪ ڪرڻ موسم ۽ گرمي پد کان متاثر ٿيندو، پر خشڪ ڪرڻ جا سامان استعمال ڪري سگھجن ٿا، ڪنهن به موسم يا گرمي پد کان سواءِ.
3. جينئين خشڪ ڪرڻ جا ساماناسان ترقي ڪئي آهي ته کاڌي جي اصل غذائي اجزاء کي وڌيڪ برقرار رکي سگهون ٿا.
4. ڊرائير سڪائڻ جي گرمي پد کي بهتر طور تي ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو ۽ کاڌي جي سڪائڻ واري حالت کي سمجهي سگهي ٿو.
5. ڊرائير جو آئوٽ پُٽ وڌيڪ حفظان صحت وارو آهي، پر قدرتي سڪائڻ ۾ مٽي ۽ ننڍڙا جاندار به ضرور هوندا.
پوسٽ جو وقت: مارچ-22-2023
