اسان کي ٽرائپ کي ڇو سڪائڻ جي ضرورت آهي؟ ٽرائپ خشڪ ڪرڻ جو عمل

اسان کي ٽرپ کي ڇو سڪائڻ جي ضرورت آهي؟
سڪي وڃڻ کان پوءِ، مٿاڇري تي هڪ ڪرِسپي ٻاهرين پرت ٺهي ويندي، جڏهن ته اندر هڪ نرم ۽ هموار ذائقو برقرار رکندو، ۽ ڪجهه خوشبو شامل ڪندو.
ان جو مطلب آهي قيمت ۽ وڪرو ۾ واڌارو.

تياري جو مرحلو: صفائي کان پوءِ، ان کي مناسب سائزن ۾ ڪٽيو ۽ ان کي گرڊ ٽري تي هڪجهڙائي سان پکيڙيو؛ توهان پوري ٽرائيپ کي لٽڪندڙ گاڏي تي پڻ لٽڪائي سگهو ٿا.

گھٽ درجه حرارت تي خشڪ ڪرڻ: گرمي پد 35 ℃ آهي، نمي 70٪ جي اندر آهي، ۽ ان کي تقريباً 3 ڪلاڪن تائين خشڪ ڪيو ويندو آهي. هن مرحلي تي گھٽ درجه حرارت تي خشڪ ڪرڻ سٺي شڪل رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

گرم ڪرڻ ۽ نمي گهٽائڻ: بتدريج گرمي پد 40℃-45℃ تائين وڌايو، نمي کي 55٪ تائين گهٽايو، ۽ تقريباً 2 ڪلاڪن تائين سڪائڻ جاري رکو. هن وقت، ٽرائپ سُڪڻ شروع ٿي ويندو ۽ نمي جو مقدار گهٽجي ويندو.

بهتر خشڪ ڪرڻ: گرمي پد کي تقريباً 50 ℃ تي ترتيب ڏيو، نمي کي 35٪ تي سيٽ ڪريو، ۽ تقريباً 2 ڪلاڪن تائين سڪايو. هن وقت، ٽرائپ جي مٿاڇري بنيادي طور تي خشڪ آهي.

‌وڌيڪ گرمي پد تي خشڪ ڪرڻ‌: گرمي پد کي 53-55 ℃ تائين وڌايو ۽ نمي کي 15٪ تائين گھٽايو. احتياط ڪريو ته گرمي پد تمام تيز نه وڌايو وڃي.

(هتي هڪ عام عمل آهي، گراهڪ جي ضرورتن مطابق مخصوص خشڪ ڪرڻ واري عمل کي مقرر ڪرڻ بهتر آهي)

ٿڌي ڪرڻ ۽ پيڪنگ ڪرڻ: سڪي وڃڻ کان پوءِ، ٽرائپ کي 10-20 منٽن لاءِ هوا ۾ بيهڻ ڏيو، ۽ ٿڌي ٿيڻ کان پوءِ ان کي خشڪ ماحول ۾ بند ڪريو.

مٿي ڏنل قدمن ذريعي، توهان پڪ ڪري سگهو ٿا ته ٽرائپ سڪي وڃڻ جي عمل دوران سٺي معيار ۽ ذائقو برقرار رکي.